Kaart
Lunchgerechten
Salad bar -New style
salade grijze garnalen - frietjes of brood
28
Salade garnaalkroketten - frietjes of brood
26
Kindergerechten
Fish sticks met frietjes
14
Zeetongetjes 2 frietjes of puree
18
Slibtongen 1 van 300 gr
19
Voorgerechten
kreeft belle vue
58
Kreeftensoep "Royale" met grijze garnaaltjes
18
scampis "den Bourgondier" boter - look - gember - sweet chili
19
scampis Thaise curry
19
garnaalkroketten - gefruite peterselie - citroen
19
asperges flamande
17
asperges - mousseline - gerookte zalm
19
asperges - mousseline - grijze garnalen
19
Hoofdgerechten
Kabeljauwhaasje - groene groentjes - dijonaise - puree
34
kalf cote a l os - archiduc van sjiitake en truffel
34
asperges - mousseline - gerookte zalm - verse puree
32
asperges - mousseline - grijze garnalen - verse puree
32
asperges flamande - verse puree
29
C ote a l' os van kalf - archiduc van siitake en truffel
34
Kreeft belle vue 650 gr
58
Gambas
29
Steak tartaar - slaatje - frietjes
24
Zeetong (2 x 250 gr) met slaatje - kruidenboter huisgemaakte tartaar
34
scampis Den bourgondier - gemarineerde gember - boter - look sweet chili
29
filet pur - site dishes naar keuze
36
paardenfilet - side disches naar keuze
34
Schotse rib eye - simply the best - saus en side dish innbegrepen
36
kreeft den bourgondier - rijst
64
kreeft Thaise curry en groene groentjes
64
In onze prijzen is inbegrepen
– verse frietjes, verse puree of kroketjes
– pepersaus, pansaus of huisgemaakte kruidenboter
– het bijpassende garnituur